
CHOCOLATIER FUSA

Emprendimiento
CHOCOLATIER FUSA
Emprendedor
Maria Elvira Mora Garcia
Administración de empresas
Proyecto de vida del emprendedor
Mi proyecto de vida emprendedor nació de la necesidad de incrementar los ingresos familiares en una etapa de pandemia bastante compleja para la economía familiar, aprovechando los conocimientos en la elaboración de productos de pastelería buscamos no solo crear un producto sino que este tuviese un factor diferenciador en el mercado, así creamos una receta propia para la fabricación de bombones de chocolate artesanales bajos en azúcar rellenos de crema de chocolate (ganash) y frutas deshidratadas preferiblemente ácidas, en la media del tiempo hemos creado variedad de rellenos que nos han permitido diversificar el producto conquistando el paladar de toda la familia; desarrollamos la actividad en familia convirtiéndose en una opción que nos une cada día y nos permite obtener una opción de ingresos adicional, de igual manera en temporadas se realiza la contratación de 2 personas.
Descripción
Bombones de cacao de chocolate relleno ganas de frutas deshidratadas: Degustar el cacao sin alteraciones químicas y bajo en azúcar.
Cajas de obsequio de unidades de Chocolate con diferentes formas y rellenos.
Disfrutar de Beneficios del cacao- Presentación para que lo disfruten personas que deben consumir bajo en azúcar. Una diferente de consumir el chocolate en Colombia












