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CHOCOLATIER FUSA

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Emprendimiento

CHOCOLATIER FUSA

Emprendedor

Maria Elvira Mora Garcia

Administración de empresas

Proyecto de vida del emprendedor

Mi proyecto de vida emprendedor nació de la necesidad de incrementar los ingresos familiares en una etapa de pandemia bastante compleja para la economía familiar, aprovechando los conocimientos en la elaboración de productos de pastelería buscamos no solo crear un producto sino que este tuviese un factor diferenciador en el mercado, así creamos una receta propia para la fabricación de bombones de chocolate artesanales bajos en azúcar rellenos de crema de chocolate (ganash) y frutas deshidratadas preferiblemente ácidas, en la media del tiempo hemos creado variedad de rellenos que nos han permitido diversificar el producto conquistando el paladar de toda la familia; desarrollamos la actividad en familia convirtiéndose en una opción que nos une cada día y nos permite obtener una opción de ingresos adicional, de igual manera en temporadas se realiza la contratación de 2 personas.

Descripción

  • Bombones de cacao de   chocolate relleno ganas de frutas deshidratadas: Degustar el cacao sin   alteraciones químicas y bajo en azúcar.  

  • Cajas de obsequio de unidades de Chocolate con   diferentes formas y rellenos.  

  • Disfrutar de Beneficios del cacao- Presentación   para que lo disfruten personas que deben consumir bajo en azúcar. Una   diferente de consumir el chocolate en Colombia

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